Бройлер
РОСС-308
Бройлеры РОСС-308 пользуются широкой популярностью среди птицеводов, благодаря их быстрому набору мышечной массы и высокой жизнеспособностью цыплят.
Для РОСС-308 характерно крупное крепкое тело со светлым кожными покровами, покрытое белоснежным оперением, хорошо развита мышечная масса, короткая и приземистая комплекция.
Прирост цыплёнка в сутки составляет 50-60 грамм. К 42 дням молодняк набирает вес 2,5-2,6кг. Для хорошего роста и развития молодняка, следует применять быстро и легкоусвояемый сбалансированный комбикорм.
КОББ 500
КОББ 500 был специально выведен для получения максимального количества мяса высокого качества за максимальные сроки.
Бройлеры кросса кобб500 отличаются массивным телосложением, большими крепкими лапами.
Одно из отличий кросса – однородность, то есть все поголовье по достижению определенного возраста имеет примерно одинаковую массу. Уже в месяц вес птенцов переваливает за 2кг. а в полтора птица весит в среднем 2,5- 2,6кг.
КОББ достаточно флегматичны, не агрессивны , однако, при неправильном содержании некоторые молодые особи могут страдать каннибализмом. Причиной этому может быть яркость освещения, либо недостаточно полноценный рацион кормления, при наличии этого фактора отдельные особи могут расклёвывать более слабых соплеменников вплоть до летального исхода.
Цветной бройлер
Цветные бройлеры были выведены во Франции. Цветной бройлер подразделяется на несколько видов: мастер Грис, Редбро, Редпак, накед Нек. Они обладают немного удлиненным туловищем, расширенной прямой спиной и хорошо развитой грудной клеткой. Размер головы у птиц относительно небольшой. Кости скелета крепкие, что неудивительно, учитывая массу тела. У всех цветных бройлеров ярко выраженная мускулатура.
Основные продуктивные особенности цветных бройлеров, является:
— скорое созревание цыплят
— вкусовые особенности мяса бройлеров приближены к мясу кур яйценоских пород
— невысокая себестоимость мяса
— цыплята данного кросса с 21 дня жизни приспособлены к поеданию обычного подножного корма (крупы, овощи, и т.д.)
— яйценоскость до 160 штук за 8 месяцев
— сохранность молодняка – 98 процентов
Мясояичные породы
Хайсекс Браун
Куры породы Хайсекс Браун выделяются высокой яйценоскостью (280 – 300 яиц в год). За полный цикл в 80 недель количество яиц может достигать 360. Но самая высокая концентрация яйценоскости приходится на первые полтора года жизни несушки, потом производительность значительно снижается. Нестись курица начинает уже с 4-месячного возраста и достигает лучшей яйценоскости при наборе веса в два килограмма.
По весу средние куры достигают не более 2,3 кг, а петухи до 3,5 кг. Средний вес яйца составляет 60 грамм. Обычно яйца имеют коричневый цвет скорлупы.
Кучинская юбилейная
В среднем кучинская юбилейная курица достигает веса в три килограмма, в то время как петух достигает веса в четыре килограмма. За первый год курица выдает высокие показатели яйценоскости – от 180 до 240 яиц. Период яйценоскости у этой породы начинается в шестимесячном возрасте. Курица приносит яйца, вес которых достигает пятидесяти восьми грамм. Они имеют светло-коричневый цвет скорлупы с розоватым оттенком.
Существует определенный весовой стандарт для кур данной породы. На двадцатой неделе жизни петух должен весить 2,4 килограмма, а курица – ровно два килограмма. На пятьдесят второй недели жизни курица кучинская юбилейная должна весить 2,7 килограмма, а средний вес петуха в том же возрасте достигает уже 3,4 килограмма.
Эта порода славится своими вкусовыми качествами – мясо очень нежное и питательное, пользуется спросом на рынке, что побуждает многих птицеводов заняться разведением именно этой породы.
Адлерская серебристая
Адлерская серебристая генетически утратила инстинкт насиживания и для разведения не подходит. Это является, пожалуй, единственным минусом серебристых. Нестись начинают с 5 месяцев, но куры, которые родились ранней весной, могут начать нестись немного раньше. Лучшее время «старта» — 6 месяцев, так как более раннее начало яйценоскости может приводить к сокращению продуктивности.
У молодняка хорошая сохранность, более чем 98%, а у взрослых птиц около 86%. Адлерские серебристые куры болеют нечасто. Средний вес адлерской куры составляет от 2.5 до 2.8 кг, а петуха 3.5 до 3.9 кг. В среднем Адлерская серебристая курица сносит 170-190 яиц в год, иногда яйценоскость может доходить и до 200 яиц. Вес яйца 58-59 грамм. Скорлупа кремового цвета.
Адлерская серебристая курица имеет хорошее и вкусное мясо, отлично подойдет для производства бройлеров (в спаривании с другими мясными породами). В частном разведении хорошо подходят для получения яиц и для забоя на мясо. Также считается одной из самых продуктивных пород.
Доминант
Под названием «Доминант» скрываются несколько кроссов, выведенных в одноименной фирме в Чехии. При использовании линий кур плимутрок, суссекс, род-айланд, леггорн, корниш получают высокую производительность по яйцу.
Для фермерских хозяйств предлагаются яичные кроссы Доминант серокрапчатый-959, черный Д-109, голубой Д-107, серебристый Д-104, куропатчатый Д-300 и др., они отличаются большей неприхотливостью и жизнестойкостью.
Продуктивность: Яичные куры Доминант отличаются довольно крупным размером: курочки 1,8-2,3 кг, а петухи – до 3 кг. Курочки начинают нестись очень рано, в 4-5 месяцев и сразу дают крупное яйцо. Заявленная производителями яйценоскость – 310 яиц. При этом их масса 65-70 г, нередко бывают и гораздо больше – до 118 г. Как правило, эти яйца двухжелтковые и не подходят для инкубации. Внешний вид чешских кур отличается разнообразием, зависит от родительских линий. У большинства – длинные ноги, из-за которых фермеры сравнивают их со страусами.
Московская черная
Среди ряда показателей, по которым оценивают породы кур, важнейшими являются яйценоскость и качество мяса. К счастью, порода кур Московская черная соответствует всем этим критериям. Именно благодаря этому данная порода пользуется широкой популярностью среди птицеводов, а также среди любителей вкусного куриного мяса.
Отличительной чертой по внешним признакам породы кур Московская черная стоит выделить хорошо развитую мускулатуру.
Её грудь выпуклая, а тело имеет правильную удлиненную форму, что делает птицу очень крупной на вид. У птицы широкая и массивная голова, при этом шея имеет среднюю длину. У птицы небольшой прямостоящий гребень, красные или белые ушные мочки, черный клюв и глаза оранжевого цвета. Крылья и хвост по сравнению с туловищем имеют умеренную длину, ноги также средней длины и широко расставлены.
Среди неоспоримых преимуществ Московских черных кур стоит выделить их спокойный нрав, выносливость, устойчивость перед стрессами и различными заболеваниями. А самое главное, у кур этой породы отличные показатели по яйценоскости. В год от одной несушки в среднем можно получить до 210 яиц, что очень не плохо для породы смешанного типа. Если же обеспечить полноценный уход и рацион питания, наполненный полезными веществами, можно получить на 20 процентов больше яиц. Цвет скорлупы от светло-бежевого до бурого, с небольшими вкраплениями пигментных пятен. Если же черная Московская курица получает недостаточное питание, то активность ее яйцекладки снижается до минимума, а в некоторых случаях может и вовсе прекратиться, но при восстановлении нормального рациона все приходит в норму
Плимутрок
Плимутрок — идеальная порода, неприхотливая, быстро растущая, дающая вкусное мясо и обладающая хорошей яйценоскостью. У птиц довольно большое и увесистое тело, мощная грудь и широкая спина, пропорциональная голова с ровным листовидным гребнем и клювом, ушные мочки и овальные «сережки» яркого красного цвета. Хвост достаточно небольшой и несколько приподнятый, а вот оперение у них густое, что особенно заметно в области шеи. Многие владельцы плимутроков отмечают малую активность птиц и спокойный характер. Для этой породы, в отличие от некоторых других, не требуется высокого ограждения, вполне достаточно будет и забора средней высоты. Куры плимутрок (полосатый, куропатчатый и другие) при ходьбе слегка приподнимают грудку, из-за чего создаётся впечатление довольно гордой осанки у этих птиц. Особенности породы Плимутроков относят к куриным общепользовательским породам мясо-яичного направления, но большинство владельцев разводят их из-за нежного и полезного мяса.
Как уже говорилось, плимутрок — довольно малоподвижная птица. Достоинством породы является лёгкость адаптации почти ко всем климатическим условиям, а также устойчивость к большинству болезней. Отличительной чертой плимутроков является быстрое созревание. Так, куры этой породы в возрасте полугода уже начинают нестись. В год, при хорошем кормлении и уходе, одна взрослая птица может принести до 170 яиц. Породные признаки устойчивы, и плимутроки хорошо сохраняют в потомстве свои племенные качества. Куры склонны к насиживанию и отличаются спокойным поведением. Вырастают цыплята довольно быстро, а вот оперяются медленно — только в возрасте 43-50 дней. Вес взрослого петуха этой породы составляет в среднем 4 кг, а куриц — от 2.7 до 3.5 кг.
Австралорп Чёрнопёрстрый
Основная особенность несушек породы Австралорп – никакой внешний фактор (освещение, плохая погода и т.д.) не уменьшают продуктивности у курочек. Некоторые птицеводы утверждают, что при качественном уходе можно за год от 1 несушки получить более 300 яиц. Но все-таки реальные факты доказывают, что несушка приносит около 200-240 штук.
Скорлупа яиц светло-коричневая, масса одного достигает около 60 г. Несушки отличаются быстрой половой зрелостью – в 4 месяца птицы уже приносят яйца. Уровень яйценоскости снижается после 2-х лет. По этой причине птицеводы рекомендуют регулярно обновлять поголовье.
Порода создавалась в частности для того, чтобы получить несушек, которые в возрасте 6 месяцев уже наберут свой наибольший вес. Самец иногда достигает 4,5 кг, но зачастую – 4 кг, курочки на 1 кг меньше. При полноценном и правильном питании птиц мясо получается нежное и сочное.
Хохлатая русская помесь
Порода относится к универсальному виду. Птицевод обеспечит себя не только яйцами, но и вкусным куриным мясом. Самочки начинают нестись с 5-6-месячного возраста. В год от каждой можно получить по 150-160 яиц. Пик яйценоскости наступает в полтора года несушки, затем он начинает снижаться. В среднем яйцо весит 56 г. Скорлупа обычно белого или кремового цвета.
По продуктивности хохлатые особи имеют средние показатели. В разных источниках встречаются разные значения. Это связано с генетическим разнообразием породы. Так, зрелый петушок может весить от 2,7 до 3,5 кг. Масса курицы меньше. В большинстве источников средняя масса указана, как 2,2 кг, но есть данные и о 1,8 кг.
Леггорн Серебристый (Борковская Барвистая).
По характеристикам — самые лучшие наседки. Несутся круглогодично. На контакт с людьми идут охотно, проблем не создают.
Вес петуха – 2,6 кг, курицы – около 2 кг.
Быстрое созревание несушек. Не многие породы могут к 4 месяцам уже откладывать хорошие яйца.
Большое количество яиц. Вместе с количеством леггорны отличаются и качеством. Яйца, как правило, крупные, ровные.
Скорлупа может быть не только белая, но и коричневая.
Неприхотливость кур. Особого корма не требуют, инфекционными заболеваниями не страдают. Несутся целый год.